Ruokaviikko

1. Tiistaina tosissaan aloitin viikon porkkana-bataattisoseella ja jauhelihalla.

Bataatti on ihanaa!

2. Keskiviikkona lounaaksi oli eilistä ruokaa sekä meloni-mozzarella-salaattia, jossa lisäksi suolakurkkua. Illalla tein ison satsin puolukka-mustikkakeittoa, jota sitten söinkin kolme päivää.

Keiton kyytipojaksi turkkilaista jugurttia sekä pientä suolapalaa: silliä ja oliiveja

3. Torstaina lounaaksi oli samaa kuin keskiviikkona. Iltaruoaksi tein munakkaan ilman lisukkeita, ja söin sen kanssa varmaankin salaattia (miten sitäkin riitti niin paljon?).

4. Perjantaina lounaalla söin jälleen salaattia sekä välipalaksi viimeisen annoksen mustikkasoppaa. Oli hyvää! Illalla kokkailin jälleen ison pytyllisen katkarapu-parsakaali-sieniohrattoa.

Tässä ohrattoa lettujen kanssa (lauantailta)

5. Lauantaiaamun aloitin paistamalla porkkana-pinaattilettuja. Iltaruoaksi söin lettujen kanssa eilistä ruokaa.

Lettuja aamupalana: välissä raejuustoa, tomaattia ja tuoretta ananasta

6. Sunnuntaillekin taisi riittää vielä yksi annos lettuja ja toissapäiväistä ruokaa. Illalla paistoin uunissa kanafileet ja munakoisolohkoja sekä porkkanaa.

Kana oli kuivahkoa mutta ainakin munakoiso oli pehmeää

7. Maanantaina töissä lounaalla nautiskelin samanlaisen kana+munakoiso+porkkana-setin kuin edellisiltana. Iltaruoaksi teen varmaankin nakki-munakkaan.

Päivittäin söin välipaloiksi appelsiiniä, tuoretta ananas, banaaneja, jugurtticashewta, jugurttia, riisikakkuja meetwurstin kanssa... Edellä luettelemani viikon ruokalasku oli yhteensä 38,88 euroa + lisäksi tiistaiaamuna haettu valmisruoka, välipalajuoma ja Läkerol-pastillit 8,17 euroa. Jonkin verran tuohon laskuun kuuluu vielä tuotteita, joista riittää syötävää vielä moneksi päiväksi (turk. jugurtti, puurohiutaleet, maito yms.), toisaalta joitain tuotteita minulla oli jo valmiina kaapissa eikä esim. sienet, mustikat ja puolukat maksaneet mitään, kun ovat itsekerättyjä.